Im Libanon beginnt jedes Treffen mit einem Lächeln – und endet mit einem vollen Herzen und einem leeren Teller.

Ronalds Botschaft

„Bei Layaly Beirut ليالي بيروت steht für mich der Mensch im Mittelpunkt.“

Ich glaube fest daran, dass gutes Essen Menschen verbindet – über Kulturen, Generationen und Sprachen hinweg.

Wenn ich an den Libanon denke, denke ich an lebendige Strassen, den Duft von Gewürzen, das Lachen beim gemeinsamen Essen und die Wärme unserer Gastfreundschaft. Genau dieses Gefühl möchte ich hier in Interlaken weitergeben.

Unsere Küche ist ehrlich, frisch und inspiriert von der Vielfalt des Libanon – von den Aromen Beiruts bis zu den traditionellen Familienrezepten, die wir mit Stolz bewahren. Jeder Teller, den wir servieren, trägt eine Geschichte in sich – von Familie, Freundschaft und der Liebe zum Genuss.

In einer Welt, die sich ständig verändert, wünsche ich mir, dass Layaly Beirut ein Ort bleibt, an dem man ankommt, durchatmet und sich einfach wohlfühlt – mit orientalischer Musik, warmem Licht und dem Duft frisch zubereiteter Speisen.

Für mich ist Layaly Beirut mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Stück Heimat, das ich mit Ihnen teilen möchte – von Herzen.

— Ronald, Geschäftsführer von Layaly Beirut ليالي بيروت